Что необходимо знать о прикорме?

  • Сегодня педиатры придерживаются мнения о том, что не стоит торопиться с прикормом и вводить его до 6 месяцев жизни ребенка, если он находится на полном грудном вскармливании, абсолютно здоров и хорошо набирает в весе. Если молока матери не хватает или ребенок получает искусственное питание, то прикорм можно начинать с 4 месяцев.

  • Каждый новый продукт надо вводить с чайной ложки, увеличивая его количество постепенно, если у ребенка нет аллергической реакции. Аллергия обычно проявляется в течение одной недели в виде высыпаний на теле, шелушений на щеках, корочке на темени или слабом стуле. Соответственно, рекомендуется вводить новый продукт с интервалом в 5–7 дней.

  • Прикорм не следует вводить в период болезни ребенка или активного прорезывания зубов.

  • Поводом для начала прикорма может служить проснувшийся у ребенка пищевой интерес, угасание выталкивающего рефлекса (малыш перестал выталкивать ложечку изо рта) и появление первого зуба.

  • Продукт прикорма лучше давать перед кормлением грудью.

  • Если ребенок склонен к аллергии, то прикорм должен проходить под строгим контролем вашего педиатра.

  • По рекомендациям ВОЗ, с учетом мировой экологической обстановки, для питания детей до года лучше использовать «баночные» овощи и фрукты.

Первый этап: овощи и злаки (от 5 до 7 месяцев)

В советское время было принято начинать прикорм с соков и овощных отваров причем в довольно раннем возрасте. Сегодня же врачи не рекомендуют вводить соки на первом этапе прикорма, потому что они могут вызывать расстройство стула и повышенное газообразование у малыша. Фруктовые пюре тоже лучше отложить на более позднее время, потому что они заведомо вкуснее овощей, от которых ребенок потом может отказаться из-за разницы во вкусе.

Таким образом, современная схема введения прикорма предполагает начинать с овощных пюре или каш.

Овощи желательно вводить в следующем порядке: кабачок, цветная капуста, брокколи, картофель, морковь. Начинать нужно с одного вида овоща, потом добавлять по одному новому продукту, а в итоге довести до овощной смеси. На этом же этапе можно предложить малышу попробовать тыквенное пюре. Объем съеденного может составлять около 150 г.

Злаковый прикорм лучше начинать с каш, не содержащих глютен. К ним относятся: гречка, рис и кукуруза.

Начинать лучше с гречки – самого щадящего и полезного злака, ведь она прекрасно стимулирует пищеварение. Рис, наоборот, способен закрепить стул, поэтому не рекомендуется торопиться вводить его детям, склонным к запорам. Кукуруза не очень богата витаминами, но хорошо разнообразит меню твоего крохи.

Овсяная, пшеничная и мультизлаковая каша подождут до второго этапа введения прикорма.

Второй этап: фрукты и кисломолочные продукты (от 7 до 9 месяцев)

Если первый этап прикорма прошел успешно, то можно двигаться дальше. Второй понравится ребенку гораздо больше из-за вкусовых ощущений, которые он для себя откроет.

Фруктовые пюре надо вводить по той же схеме, что и овощные. На этом этапе рацион твоего малыша пополнят следующие продукты: зеленое яблоко, груша, чернослив, персики, абрикосы, бананы. Более экзотические варианты фруктов лучше отложить на период после года. Фрукты и овощи лучше давать сезонные, если ты решила вводить прикорм из пюре домашнего производства, а не из банок.

Творог, кефир и кисломочные напитки также вводятся в этот период. Скорее всего, эти продукты ты будешь получать на молочной кухне. Обрати внимание на то, что порция творога в день не должна превышать 50 г для детей до года! В противном случае у ребенка могут начаться проблемы с почками.

Яичный желток также вводят на 7–8 месяце жизни ребенка. Сначала дают попробовать 1/8 часть желтка, потом доводят до 1/2. Это высокоалергенный продукт, поэтому можно начинать с перепелиных яиц, которые реже вызвают аллергические реакции.

С кефиром и кисломолочной смесью все проще. Если  ребенку пришлись по вкусу эти напитки, то в день можно выпивать до 200 мл, что эквивалентно одному кормлению.

Специальное детское печенье, сухарики, растительное масло тоже являются продуктами этого периода.

Третий этап: мясо, рыба, соки (от 9 до 12 месяцев)

К этому возрасту обычно ребенок уже умеет жевать небольшие кусочки пищи, размятые вилкой. В его меню имеются овощные супы, каши на воде и фрукты. А значит, пора вводить в рацион мясо и рыбу. Конечно, следует делать это поочередно,  с интервалом в месяц–полтора.

Начинать введение в рацион мяса следует с самых нежирных и низкоаллергенных его сортов, а потом пробовать менее диетические варианты. Порядок введения мяса следующий:  кролик, индейка, говядина, курятина, свинина. Учти, что мясо курицы наиболее часто вызывает аллергию у детей, поэтому внимательно наблюдай за реакцией организма своего малыша. Нормой считается до 80 г мяса в день.

После 10 месяцев в рационе ребенка должна появиться рыба – мощный источник фосфора и витамина D. Употреблять следует нежирные сорта морской рыбы: минтай, хек, треска. Малышу до года достаточно есть рыбу раз в неделю и не более 100 г. Однако если ты уже знаешь, что твой ребенок склонен к аллергии, не стоит торопиться вводить в меню рыбные блюда, лучше сделать это после года.

Организм ребенка уже достаточно окреп, чтобы без опасения давать ему пробовать различные соки. Конечно, исключением считаются аллергики. Полезными для малыша станут компоты, сваренные мамой из сезонных ягод и фруктов, а также соки: яблочный, персиковый, грушевый, шиповниковый.

После года

До года ребенок только знакомился с пищей и привыкал к новым вкусам. Более сложные продукты, такие как бобовые, например, или красные овощи и ягоды (помидоры, свеклу, клубнику) лучше вводить в рацион уже после года. То же самое касается и цельного коровьего молока.

К году здоровый ребенок, не имеющий ограничений в питании по состоянию своего здоровья, способен есть полноценно, что называется, с общего стола. В его рационе имеются все важные для жизнедеятельности продукты, включая хлеб, зелень, сливочное масло, сыры (не соленые), кисель и травяные чаи, творожные запеканки, разнообразные виды овощных супов с мясом. А значит, ты каждый день сможешь радовать своего малыша вкусными блюдами собственного приготовления! Побольше решимости и удачного прикорма!