Идем за покупками

Учитесь покупать продукты правильно! Времени на то, чтобы долго и старательно готовить еду, к сожалению, практически никогда нет, поэтому приобретайте то, что готовится быстро, но при этом является полезным. Это могут быть овощи, мясо птицы, яйца и т.д.

Экономим время

Вы сделаете большее за наименьшее количество времени, если все запланируете заранее. Уделите минуту, чтобы выбрать рецепт и купить все необходимое еще с вечера. Не советуем вам слепо следовать рецептам: экспериментируйте и упрощайте. Например, если в рецепте используется нарезанный кубиками чеснок, просто раздавите его в чеснокодавилке. В то время как основное блюдо готовится, вы можете приготовить салат и накрыть на стол. Когда вы нарезаете лук, морковь, болгарские перцы или зелень, режьте больше – когда вы будете готовить в следующий раз, у вас уже будут некоторые заготовки. 

Помощники

С помощью микроволновой печи вы можете легко расплавить масло и шоколад, разморозить мясо или птицу, приготовить на пару свежие овощи, а также быстро подогреть заранее приготовленную еду. Попросите помощи у детей – они будут чувствовать себя нужными и вы сможете провести вместе время, рассказывая друг другу как прошел день.

Экспериментируйте

Будьте оригинальны – пусть ваши блюда будут отличаться от тех, которые готовила ваша мама или другой член семьи. Экспериментируйте со своими любимыми рецептами, не бойтесь заменять какие-то недостающие продукты тем, что есть под рукой.