Чай с имбирем — это необычный напиток с пряным и пикантным вкусом. Если вы его пробовали, и он вам понравился, то просто необходимо узнать, как его готовить, а также изучить как можно больше информации о нем.

Польза имбирного чая

Корень имбиря имеет массу полезных свойств, так что и имбирный чай — это самый настоящий источник здоровья. Ниже перечислены основные свойства такого напитка.

1. Ускорение обмена веществ и борьба с лишним весом. Действительно, диетологи утверждают, что этот напиток помогает ускорять обменные процессы организма, что приводит к наиболее эффективному и быстрому расходу энергии. А это значит, что жир на самом деле сгорает.

2. Антисептический эффект. При употреблении чая из имбиря, например, при ангине и прочих воспалительных заболеваниях отмечаются значительные улучшения.

3. Выведение шлаков. В любом организме имеются шлаки. Имбирный чай позволяет вывести некоторую их часть.

4. Потогонный эффект. Если имеются отеки, то избавиться от них можно с помощью имбиря

5. Укрепление иммунитета. В корне имбиря содержится определенное количество витамина С, который крайне важен для нашего здоровья. Поэтому данный продукт применяется для профилактики и лечения простуды и гриппа.

6. Улучшение пищеварения. Да, с помощью чая из имбиря можно улучшить работу пищеварительной системы.

7. Укрепление сосудов.

8. Разжижение крови.

9. Улучшение кровообращения.

10. Болеутоляющий эффект. Например, имбирный чай может помочь при головной, зубной или мышечной боли.

11. Имбирный чай может избавить от тошноты и сократить количество приступов рвоты (например, при отравлениях).

12. Влияние на мозг. Имбирь улучшает мозговую деятельность, а также благоприятно влияет на память.

13. При регулярном употреблении имбирного чая состояние кожи существенно улучшается, она становится упругой и свежей.

14. При заболеваниях органов дыхания имбирь способствует отхождению слизи и мокроты.

15. Тонизирующее действие.

Чай из имбиря: противопоказания

Конечно, имбирный чай очень и очень полезен, но не стоит забывать о противопоказаниях данного напитка. В их числе:

  • некоторые заболевания органов пищеварения: гастриты с повышенной кислотностью желудочного сока, а также язва желудка;
  • проблемы с центральной нервной системой. Так как имбирь обладает тонизирующим эффектом, не стоит его употреблять при повышенной нервной возбудимости, а также перед сном;
  • повышенная температура тела. При усилении кровообращения, спровоцированном употреблением имбиря, она может подняться еще выше;
  • воспаления кожи;
  • кровотечения. Уже было отмечено, что имбирь разжижает кровь, что совсем не нужно при кровотечениях;
  • желчнокаменная болезнь;
  • индивидуальная непереносимость.

Рецепт имбирного чая

Существует великое множество различных рецептов чая из имбиря, ниже предложен один из них.

Итак, для приготовления данного пряного напитка вам понадобится:

  • 2 ч. л. тертого корня имбиря;
  • 1 ч. л. меда;
  • 3 дольки лимона или лайма.

Необходимо залить имбирь и лимон 200—300 мл кипятка, накрыть посуду крышкой и оставить в темном месте на полчаса. Затем стоит добавить мед и все размешать. Также можно добавить немного корицы (на кончике ножа) для придания напитку изумительного аромата и специфического пряного вкуса. Чай готов к употреблению! 

Остается лишь добавить, что имбирный чай весьма полезен, так что стоит взять на вооружение этот напиток и пить его каждый день. Здоровья вам!