Ингредиенты для смузи можно смешивать в любых пропорциях и сочетаниях по вашему вкусу. А сколько в таких густых коктейлях пользы! 

Рецепты смузи для блендера

  • Смешайте 1 ст. яблочного сока, 100 г клубники, персик (без косточки) и очищенный банан. Добавьте немного корицы.
  • Апельсин очистите от косточек, банан от кожуры. Положите фрукты в чашу блендера и залейте 2 ст. молока. Затем добавьте еще 1/4 ч. л. молотого имбиря. Все взбейте.
  • В чашу блендера высыпьте 100 г замороженной черной смородины, 1 очищенный и порезанный банан, 1–2 ст. л. смородинового варенья или меда (сахара). Затем влейте 100 мл молока и 150 мл воды. Все взбейте.
  • 100 г льда измельчите до состояния снега, добавьте 100 г очищенной от семян мякоти арбуза и 0,5 ч. л. меда. Взбейте. Идеально для жаркого лета.
  • 150 г мякоти тыквы приготовьте на пару, остудите и положите в блендер. Добавьте 2 ст. л. лимонного сока, 2 спелых и очищенных хурмы, мандариновый сок и 1 ч. л. ванильного сахара. Взбейте в пышную и воздушную массу.

Смузи – прекрасный вариант завтрака. Представляем вашему вниманию более сытные варианты смузи, идеально подходящие для начала активного дня.

Смузи для завтрака

  • ">Смузи с черникой и зеленым чаем. 2 пакетика зеленого чая заварите стаканом кипятка и остудите. В блендере смешайте приготовленный чай, 2 чашки замороженной черники, 2 ст. л. цельного жареного миндаля, 350 г нежирного йогурта, 3 небольших кубика льда и 2 ст. л. молотого льняного семени. Антиоксидантный смузи готов.
  • Шоколадно-апельсиновый смузи. Натрите цедру и выжмите сок одного большого апельсина. Подогрейте 300 мл молока и растворите в нем 100 г шоколада, добавьте в смесь немного корицы или мускатного ореха. В блендере взбейте 100 мл крепкого кофе и 2 банана. Добавьте апельсиновый сок и молоко с шоколадом. Еще раз взбейте. Разлейте по бокалам и украсьте тертым шоколадом и апельсиновой цедрой.
  • Смузи с печеньем. Приготовьте 250 мл апельсинового сока и заморозьте его. Поместите в блендер 200 г предварительно очищенных и охлажденных персиков, 200 г клубники, 200 мл молока, замороженный апельсиновый сок, 5 кубиков льда и 1 ст. ложку меда. Все взбейте. Затем измельчите в крошку 6 шт. песочного печенья и добавьте в смузи. Перемешайте и разлейте по бокалам.
  • Смузи с творогом. Смешайте в блендере 120 г зерненого творога (5%), 220 г клубничного йогурта, несколько ягод клубники, горсть черной смородины и щепотку сушеной мяты. 
  • Манговый смузи с кукурузными хлопьями. В чашу блендера положите 1 ст. мякоти дыни, 1 ст. мякоти манго, 300 мл предварительно замороженного молока, 1 ст. кукурузных хлопьев и 2-3 ст. ложки меда. Смешайте сначала на маленькой, а затем на большой скорости.

Лето – самое время очистить организм от шлаков и токсинов. И в этом нам помогут все те же смузи. 

Антиоксидантные смузи

  • 2 ст. винограда, 3 киви, 1 очищенный апельсин, 1 лист алоэ, 5 листьев красного салата, 2 ст. воды.
  • 2 помидора, пучок листьев одуванчиков, соль и вода.
  • 1 огурец, пучок шпината, 2-3 стебля сельдерея, пучок кинзы, 1 ст. воды, соль.
  • 1 ст. красного винограда без косточек, 1 апельсин, 1 банан, пучок листьев салата, 1 ст. воды.
  • 1 манго, 1 груша, пучок крапивы, лебеды, подорожника.
  • 1 банан, 100 г кресс-салата, 1 стакан воды.

Такие зеленые смузи богаты клетчаткой, которая впитывает в себя вредные вещества, а также хлорофиллом, очищающим кровь.