Ингредиенты:
  • куриное филе;
  • 2 яйца;
  • тыква;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 помидора;
  • сыр;
  • базилик;
  • соль и перец по вкусу.
Поэтапное приготовление запеканки из курицы и тыквы
Запеканка с курицей и тыквой в духовке

1. Нарезаем кубиками тыкву, помидоры и куриную грудку. 
2. Яйца разбиваем в миску, слегка вбить. Затем натрите сыр и нарежьте чеснок. 
3. Выложите часть тыквы и помидор в форму для выпекания, затем часть курицы. Слегка прижмите руками.
4. Залейте все яйцом, сверху уложите чеснок и сыр.
5. Сверху посыпьте блюдо зеленью.
6. Далее делаем еще один слой из тыквы, помидор и курицы.
Запеканка с курицей и тыквой в духовке
7. Посыпаем все сыром.
8. Отправляем блюдо в духовку. Время приготовления запеканки из курицы и тыквы 40-50 минут при температуре около 210оС.

Все, ваша запеканка с курицей и тыквой готова! Приятного аппетита!