Каждому человеку знакомы неприятные симптомы авитаминоза. Сохранять бодрость духа и здоровый иммунитет в любое время года нам помогают и свежие овощи, и многочисленные поливитаминные комплексы. Но относится ли к витаминам принцип «чем больше, тем лучше»? Для правильного усвоения организмом необходимо учитывать совместимость витаминов.

Почему важна совместимость витаминов

Витамины – это химические вещества, без которых многие жизненно важные процессы в человеческом теле невозможны. Так же, как они взаимодействуют с организмом, витамины могут вступать в реакции и между собой. А эти взаимодействия могут привести и к повышению, и к снижению эффективности витаминных препаратов. Важно, чтобы эта химическая совместимость витаминов учитывалась при разработке комплексных препаратов. Иначе смысла в приеме таких таблеток может и не быть.

Например, витамин Е – главный антиоксидант – предохраняет от преждевременного окисления витамины А и С. Таким образом, вместе они усваиваются лучше. Но под действием витамина С витамин В12 становится бесполезен. А сочетание В12 и В1 может даже вызвать аллергическую реакцию. Эти витамины не должны приниматься одновременно.

Кроме того, витамины в организме не могут выполнять свои функции без необходимых белков и минеральных веществ! Поэтому отсутствие в пище полноценных белков и таких минералов как железо, медь, магний и т. д. также сводит на нет всю пользу от витаминов в таблетках. Например, цинк необходим для усвоения витамина А. Усвоение кальция, необходимого для здоровья опорно-двигательного аппарата, не возможно без витамина D.

Выбираем витамины

Как же выбрать оптимальный витаминный комплекс с учетом совместимости витаминов и получить от него максимальную пользу? Врачи настоятельно рекомендуют не заниматься самолечением и положиться на них в вопросе подбора витаминных препаратов. Но если вы все же решились на самостоятельную профилактику, в первую очередь обратите внимание на то, чтобы витамины были сгруппированы по совместимости и находились в разных таблетках. Между приемами разных витаминов должно быть не менее 3-4 часов. В комплекс должны входить и минералы.

Задумайтесь о вашем питании. Пища должна быть свежей, разнообразной, насыщенной белками. В ежедневном рационе обязательно должны присутствовать овощи. Сбалансированная диета может исключить необходимость дополнительного приема витаминов.

Не забывайте, что кофеин, никотин и алкоголь сильно снижают эффективность витаминных комплексов. А уж если вы курите и злоупотребляете кофе, то позаботиться о восполнении потребности в витамине В1 просто необходимо. Многие витамины могут вступать в негативные реакции с медицинскими препаратами. Но о совместимости конкретных лекарств с витаминами вам может рассказать только врач.