Диета Монтиньяка предполагает принципиально новый подход к питанию. Автор методики перестает считать калории и обращает наше внимание на гликемический индекс продуктов, разделяя их на «плохие» и «хорошие» углеводы. Гликемический индекс «хороших» углеводов не превышает 55, и именно они становятся основой системы питания по Монтиньяку. Продукты с более высоким гликемическим индексом вызывают выброс в кровь повышенного количества инсулина, способствующего отложению жиров, поэтому их следует исключить из рациона. Диета Монтиньяка не имеет строго обозначенных сроков, ее придерживаются до достижения желаемых результатов.

Таблица продуктов по диете Монтиньяка

Диета Монтиньяка

Единственный недостаток диеты Монтиньяка состоит в том, что она помогает избавиться от лишнего веса, но мало влияет на целлюлит. Чтобы избавиться от целлюлита, нужны другие диеты — например, суповая или арбузная.

Чтобы посмотреть рацион по дням, нажмите на цифры на линейке.