Несмотря на свою строгость, английская диета является хорошо сбалансированной, организм получает практически все необходимые вещества. Если вы выбрали такую диету, то начинают ее с двух голодных дней, далее чередуют по 2 белковых и овощных дня. Придерживаться диетического рациона необходимо 20-21 день. Категорически запрещены алкогольные и газированные напитки, сладости и сдобная выпечка. Ужин должен быть не позднее 19:00. В течение всего периода необходимо каждый день принимать по таблетке поливитаминов. Выходить из диеты нужно плавно, постепенно вводя в свой рацион обычные продукты.
Повторять диету можно 2 раза в год.
В течение первых двух «голодных» дней можно съесть 2 ломтика черного хлеба, выпить 1 стакан томатного сока и литр молока.
Далее чередуются по 2 белковых и овощных дня.
Белковые дни
Завтрак: тост из черного хлеба со сливочным маслом и медом (по одной чайной ложке), чашка кофе или несладкого чая.
Обед: мясной или рыбный бульон (1 тарелка), немного отварной рыбы или мяса, 2 ложки зеленого горошка, ломтик черного хлеба.
Полдник: чашка несладкого чая и ложка меда.
Ужин: немного отварной рыбы или мяса, можно съесть ломтик нежирной ветчины, 2 сваренных вкрутую яйца, ломтик черного хлеба с 50 г твердого сыра, кефир (1 стакан).
Овощные дни
Завтрак: два апельсина или два яблока.
Обед: суп из овощей, приготовленный без сливочного масла, салат из свежих овощей или винегрет, ломтик черного хлеба.
Полдник: два апельсина или два яблока.
Ужин: салат из овощей с ломтиком черного хлеба, чашка чая с ложечкой меда.
