Яркого вкуса у овсяных отрубей для похудения нет, но вкус для тех, кто следит за своим весом, — отнюдь не главный критерии при выборе пищи. В прежние времена отруби считались отходами производства муки и круп. Но сейчас их положение поменялось: они завоевали кухни и столы людей, которым небезразлично здоровое питание.

Польза овсяных отрубей

Отруби представляют собой оболочку зерна и содержат клетчатку в концентрированном виде. Наш желудок не переваривает волокна клетчатки, но от этого они не становятся менее полезными. Клетчатка впитывает в себя воду и, разбухая, придает нам ощущение сытости. При прохождении по кишечнику ее волокна впитывают в себя вредные вещества, шлаки и токсины и выводят их из организма. Немало сказано и о других оздоровительных эффектах клетчатки: нормализации работы желудочно-кишечного тракта, снижении уровня холестерина в крови, понижении артериального давления.

Отруби контролируют содержание сахара в крови, что важно для диабетиков. Овсяные отруби для похудения полезны как одно из блюд диетического комплекса, так и в качестве разгрузочного в определенное время (например, на завтрак или на ужин для сокращения общего количества употребленных калорий).

Овсяные отруби для похудения

Овсяные отруби становятся основой многих диетных систем. Такой выбор легко объясняется: тут вам и ощущение сытости (каждой худеющей женщине приходилось чувствовать себя голодной и не раз), и очищение (всем известно, что шлаки и токсины мешают нормальной работе кишечника, а следовательно, вызывают сбои в усвоении, что чревато проблемами с лишним весом). Нарушенный обмен веществ  частая причина появления складок и отложений жира (уж лучше бы это были денежные отложения под матрасом, но, увы).

Употребление овсяных отрубей для похудения поможет восстановить баланс веществ в организме. Рост полезных бактерий, для которых клетчатка становится благоприятной средой размножения, защитит ваш организм от дисбактериоза. Альтернатива овсяным отрубям для похудения — пшеничные и ржаные отруби. Однако специалистами доказано, что большую пользу приносят именно овсяные.

Во всем меру знай...

Овсяные отруби для похудения не стоит принимать в диких количествах. Пытаясь получить все и сразу, вы только нагрузите свою пищеварительную систему непривычной работой, и предполагаемая польза отрубей может обернуться вредом. Вряд ли кому-то покажутся приятными метеоризм, вздутие живота и тошнота. А именно такие симптомы возникают при чрезмерном увлечении овсяными отрубями. Если у вас есть проблемы с желудком (гастрит, язвы и т.д.), то постарайтесь улучить момент и сходить-таки на консультацию к гастроэнтерологу. Врач поможет вам определиться с размером порции отрубей на первое время и подскажет, можно ли ее увеличивать впоследствии. 

Слишком частые и длительные приемы отрубей не рекомендуются: за токсинами и шлаками, выводимыми клетчаткой, не преминут последовать и полезные вещества (например, витамины). Сначала лучше заранее заливать отруби водой, а после есть. Спустя время, когда организм привыкнет, можно вводить в рацион и сухие отруби.