Всего лишь 11 % французов болеют ожирением, в то время как 40 % американцев страдают от этого же недуга. Женщины Франции употребляют пищу высокого качества, кушают маленькими порциями, буквально смакуют каждый кусочек – все это и позволяет им быть здоровыми и стройными.

Если вы хотите иметь красивую фигуру, полюбите еду.  Для многих людей, которые постоянно худеют, еда становится неким тяжелым бременем – главным источником неприятностей и забот.

Француженки действительно любят принимать пищу, они наслаждаются этой процедурой. Они никогда не сидят на диетах и не отказываются от каких-либо продуктов. Женщины этой страны считают это оскорблением для организма.

Принимать пищу, особенно калорийную, надо очень медленно. Нужно тщательно пережевывать ее: не заглатывать и постараться полностью ощутить вкус еды.

Во время приема пищи вас ничто не должно отвлекать: телевизор должен быть отключен, книга должна лежать в стороне. Так вы быстрее насытитесь, следовательно, съедите небольшую порцию.

Любите конфеты? Съешьте только 1–2 штучку. Не можете жить без вина? Удовлетворите свою потребность, выпив не больше одного бокала. Не ешьте досыта. Француженки с самого детства привыкли наслаждаться небольшими кусочками лакомства, благодаря чему не переедают.

Также женщины этой страны любят йогурты. «В этом продукте содержатся кальций, белок, углеводы и мало жира», – говорит Мирей Гильяно. 

Чтобы сохранить фигуру, нет необходимости считать калории или отказывать себе в любимых блюдах, нужно только контролировать количество съеденного – вот главное правило, о котором повествует Мирей Гильяно в книге «Почему француженки не толстеют».