Немного об отрубях 

О полезных свойствах отрубей уже сказано много, они являются ценным источником не только столь необходимой организму клетчатки, но и витаминов А, Е, витаминов группы В, полезных протеинов и множества микроэлементов, таких как магний, железо, цинк, марганец, медь, селен фосфор и другие. Помимо снижения чувства голода, нормализации пищеварения и улучшения работы кишечника, клетчатка, которая содержится в отрубях, является мощным средством профилактики сахарного диабета. 

Отруби бывают пшеничные, овсяные, ржаные, гречневые, рисовые, просяные. Наиболее популярными являются овсяные отруби, а вот пшеничные отруби мы почему-то обходим вниманием, и совершенно напрасно — они не менее овсяных полезны для организма, а использование пшеничных отрубей для похудения принесет вам хорошие результаты без лишних усилий.

Почему полезно использовать пшеничные отруби для похудения? 

В пшеничных отрубях содержится наибольшее количество нерастворимых волокон, что помогает не только подавить аппетит и снизить вес, но и избавиться от дисбактериоза в кишечнике — грубая клетчатка, содержащаяся в пшеничных отрубях, создает идеальную среду для полезных кишечных бактерий.

Пшеничные отруби для похудения можно использовать как самостоятельно, употребляя их с большим количеством воды, так и в смеси с другими отрубями, или добавляя в выпечку и некоторые блюда: супы, каши, мясные и овощные рагу. В результате ваша пища станет более полезной, а свойство пшеничных отрубей создавать ощущение сытости поможет вам не переедать. 

За счет высокого содержания клетчатки, пшеничные отруби:

  • снижают уровень холестерина на 10-15%;

  • снижают потребление калорий на 7-10;

  • регулируют уровень содержания сахара в крови;

  • выводят из организма токсины и шлаки, что, в свою очередь, предотвращает развитие рака кишечника.

Витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В9, РР) не только улучшают состояние волос и ногтей, но и крайне важны для нормальной работы нервной и иммунной системы. 

Магний необходим для развития костной и мышечной ткани.

Железо, которым богаты пшеничные отруби, особенно необходимо женщинам из-за их менструальных циклов для профилактики анемии.

Цинк укрепляет иммунную систему, а медь необходима для выработки гемоглобина и коллагена. Ну а селен  — мощный антиоксидант, который препятствует образованию свободных радикалов.

При этом и стоимость пшеничных отрубей для похудения намного ниже стоимости овсяных.

Противопоказания

К сожалению, не всем и не всегда можно употреблять отруби. Противопоказания к их потреблению — гастриты, колиты, язва двенадцатиперстной кишки, диарея, а также любые явные повреждения желудка (эрозии, спайки, язвы). Если вы не уверены в отсутствии у вас этих заболеваний, перед употреблением отрубей пройдите обследование у врача. Если вы начали использовать отруби и заметили у себя тревожные симптомы, стоит прекратить прием отрубей и обратиться к врачу.